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NOUS NE SERONS PAS AU QUÉBEC DURANT LE TEMPS DES FÊTES.

Stéfannie Caisse
Dec 19, 2020
2 min read

Montréal l'hiver, la neige blanche, notre famille, nos traditions...Tout cela nous manquera terriblement cette année. C'est triste, c'est de même et c'est comme ça pour tout le monde. Qu'à cela ne tienne!

Comme je ne veux pas tomber dans la nostalgie, pourquoi ne pas se réinventer un peu pour l’occasion? J’ai donc décidé de m’inspirer d’une coutume provençale : les 13 desserts de Noël!

Nous voici ici à l'épicerie avec des idées pleins nos masques...

La tradition provencale stipule que les desserts se servent au réveillon pour représenter, selon certains écrits, les 12 apôtres et Jésus = 13. Hum, qu'est-ce que je pourrais faire de nouveau avec ce concept ?

C’est une tradition où manger un peu de chaque dessert vous apportera bonne fortune pendant toute l’année.

Alors j'ai pensé, mes 13 desserts viendront d’une part de produits Cypriotes spéciaux de Noël, des produits frais locaux et d’autre part, d’ingrédients qui représenteront ma famille du Québec! Mais surtout, mes 13 desserts seront comme mes 13 invités virtuels! Représentant des membres de ma famille... 1- Kourabiades : (pour mon Rafael) 2- Finikota : biscuits aux amandes et aux dattes de Chypre (pour mon Manu) 3- Figues séchées (Hani) 4- Noix de Grenoble (Eloi) 5- Grains de Grenade (Juliette) 6- Raisins frais et secs (nos amis de partout) 7- Clémentines (mes oncles et tantes)

8- Framboises (représente mon papa) 9- Citrons (représente ma maman) 10- Loukoums (représente ma sœur Marie-lou) 11- Nougat (moi!) 12- Gadelles (mamie Juliette) 13- Petits chocolats et chips (mémé Jeanne)

QU'EN PENSEZ-VOUS ?

Limassol a revêtu ses habits des fêtes avec ses belles décorations...

Les orangers et les citronniers sont tous bien garnis de fruits, comme des ornements dans un sapin. Les petites maisons Cypriotes se préparent à célébrer selon leurs traditions…eux aussi sans invités.

Et nous à minuit, avec des étoiles dans nos yeux, nos pensées dirigées vers l’Ouest…nous aurons tous dans notre coeur l’espoir et la foi de revoir nos proches dans un avenir…rapproché!